排骨「山药排骨汤」山药美味好吃的做法大全,排骨「山药排骨汤」山药做法图解 厨艺录 菜谱 6.37K 大中小设置文字大小 山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 用料 排骨 克 山药 根 枸杞 粒 胡萝卜 大枣 排骨【山药排骨汤】山药的做法 底油炒排骨(焯水)加入葱姜去腥。 加水烧开放入胡萝卜山药(滚刀块)。 大火烧开10分钟。加入大枣转小火炖30分钟 加入枸杞炖3分钟,盐调味。 小贴士山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效(美食作家) TAG标签:山药 排骨汤 排骨 #