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Rib eye Steak 牛排美味好吃的做法大全,Rib eye Steak 牛排做法图解

Rib eye Steak 牛排的做法步骤图

老公愛吃牛排 我也喜歡做 因為 簡單原味就是最美

用料  

上等牛排 2块
黄油 2tbsp
适量
黑胡椒 适量
蒜粉 適量

Rib eye Steak 牛排的做法  

  1. 牛排洗淨擦乾撒黑胡椒 鹽 蒜粉

  2. 大火融化黃油 立即把牛排放入煎鍋(不要動它)大火煎2分鐘轉中火2分鐘

  3. 翻面同樣大火2分鐘轉中火兩分鐘

  4. 裝盤 擺上配菜 我喜歡原汁原味 老公喜歡用點A1 steak sauce

小贴士

1.千萬別等黃油糊了才放牛排。
2.牛排一定要買上等的,我通常買的都是rib eye,能看得出圓圓肉眼肥瘦相間為佳。
3.如果你的牛排太薄,煎的時間就要相對減少,我吃7成熟,牛排大約15mm厚。

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