蒸扁食馄饨的精选大全

扁食，是台州的一种面食。里面的馅料有猪肉，豆腐干，香菇，黑木耳，胡萝卜，蒜苗叶，虾皮，鸡蛋等等。包成元宝状，即是扁食，可以蒸着吃，也可以煮着带汤吃。扁食其实也像馄饨，只是馅料不同而已。喜欢什么都可以放。重点：加了鸡蛋的馅料要趁...

小时候的最爱，味道一直深深留在记忆里，一定要蘸玫瑰米醋吃才是绝配！用料小馄饨（速冻成品或现包均可）20个紫菜虾皮鸡蛋1个葱五彩蒸馄饨的做法鸡蛋液打散，在平底煎锅中摊成蛋皮，然后将蛋皮切丝蒸笼里面铺上蒲草垫或荷叶，先均匀...

扁食，这个食物，真的很特别，有太多种叫法了，比如馄饨、饺子、抄手、云吞，相信还有其他叫法。个人觉得天台扁食是最符合膳食金字塔的食物，少量的肉，大量的蔬菜，再一些豆制品，简直完美金字塔比例。比起其他单纯的蔬菜+肉，天台的扁...

我们老家浙江台州天台呀逢年过节总是爱吃扁食，这种馄饨我在外面没吃到过，相对于外面的馄饨馅，天台扁食馅应该属于素馅用料馄饨皮50张葱3根盐适量胡萝卜半根茭白2根洋葱半只土豆1个四季豆300克杏鲍菇1个香菜5根五花肉300...

爱生活🌸爱美食😍记录生活，有限的时间做无限的事🌈福建特色小吃🌸沙县扁肉😁正宗的沙县馄饨都是手打的，现在很多都是机械化，两者的口感是有区别的，比较懒的宝宝可以直接加冰块和调料料理机打成泥😄出锅撒点白胡椒粉，真心好...

某人说，我烧的扁食好吃、香，叫我可以开扁食店了。用料扁食皮220个前腿肉750克虾皮（这次用了炊皮）100克小葱50克香菜100克干香菇15朵包心菜（或牛心菜）2千克胡椒粉生抽25克白糖植物油盐料酒20克（红萝卜）250克好吃的扁食（大馄饨），可...

天台扁食是浙江天台传统的汉族小吃，是麦粉制成的食物。属于春节等重大节日的年节食品。有点象北方的饺子、南方的馄饨，但又有其自身的特点。它比饺子精致，比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。扁食，天台人可以说是...

记录生活👄很喜欢吃这种小扁食👄泉州人应该会比较有印象，学校附近或者车站旁开了二十多年的小店，第一次吃已经是二十多年前了，珍惜时间🌸用料扁食皮（翻菜谱）适量猪后腿肉600克白胡椒粉适量冰水100克姜粉适量葱粉适量蒜粉适...

其他家乡小吃系列：炸菜粿+广式萝卜糕懒人海蛎煎（木薯粉版本）福州芋泥及芋头衍生做法用料馄饨皮20+张/1人份猪肉糜若干其他喜欢的食材香菇、笋、豆腐、虾米等生抽若干料酒若干蚝油若干白胡椒若干卤汁若干鸡蛋0.5-1个紫菜...

扁肉扁食小馄饨遍布各地，但是专属于福清的口味是很难吃到哒。福清扁肉其实超级无敌简单，只要你有双手，就都能学会啦~用料猪肉500克葱一把酱油适量料酒，老酒，黄酒适量小馄饨皮100张糖一点盐适量味精适量胡椒粉,醋福清味的扁...

回婆婆家每天早上都给做不一样的，刚好吃了扁肉就馋了。想超市买，1两不到4.5，一斤50快到了。不能忍，自己去菜市场买了材料自己做！用料五花肉1斤小葱花5根生抽适量白糖适量油少量蚝油少量扁肉皮1斤扁肉馄饨的做法菜市场买五...

记录记录用料馄饨皮适量猪瘦肉520g盐7.5克生抽1勺糖3克冰水75克汤料（6人份）虾米6克紫菜适量（1人少许就好，太多不好吃）干贝12粒（提前热水泡发煮熟）盐适量（自己尝尝味道即可）香油稍稍许（增添香味用，太多会油腻）香菜6根香葱6根胡椒粉...

天台扁食是我们天台人特别喜爱的地方小吃，几乎家家户户都会做。它类似于北方的饺子、南方的馄饨，但又有其自身的特点。它比饺子柔软，比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状，略带扁形，颇像耳朵。所以叫扁...

一直做的是北方大馄饨或者绉纱小馄饨，对全国遍地开花的沙县小吃也也有感情。但一直不知沙县扁食为何吃起来脆脆的。听说原来是添加了硼砂，感觉不健康。现在学会了一招，在家也能做出Q弹的口感。用料肉馅400克葱末姜末小苏...

用料馄饨皮120张（3斤左右）猪肉（三分肥七分瘦）750克鸡蛋6只洋葱半个油豆腐适量老豆腐适量茭白4根辅料料酒适量猪油适量味精适量盐适量虾皮适量葱花适量鲜酱油适量大馄饨（临海扁食）的做法猪肉肥瘦分开切成丁（一定要手动切）油豆...

用料馄饨皮一些肉馅200克生抽1勺蚝油1勺鸡蛋1个盐少许葱一些胡椒粉少少就好玉米淀粉半勺馄饨扁食的做法所有材料放进主锅，30秒，反转，速度2，搅拌均匀就可。接下去就是包扁食了。锅里热油，加紫菜，虾米，一些水，水烧开后下扁食，浮...

用料馄饨皮适量猪肉100g鸡蛋1个盐.酱油.胡椒.鱼露.料酒.适量鲜虾20只左右，看个人喜好放豆腐一块炒过的小虾米适量姜.蒜.葱.香菜适量胡萝卜半根蒸馄饨的做法鲜虾去头尾线，所有馅料都剁碎，加入配料，拌起劲开始包馄饨包好的...

用料葱1把盐1小勺蚝油2勺生抽1勺姜1块肉500克馄饨皮6元花椒10粒豆腐1块天台特色馄饨：肉圆扁食的做法豆腐碾碎猪肉切末加入料酒，十三香，蚝油，生抽，盐，糖少许切葱花肉豆腐葱花放在一起拌花椒，葱，姜泡水，葱姜水加入肉馅中，拌匀包法...

这是我的家乡的传统美食、逢年过节必吃的食物、年初一家家户户必吃的晚餐。材料的多少按自己的量来、灵活添加、加多加少随自己喜好、没有一定之规、下面给出的量是图中24cm的不锈钢盆一盆的量、自己喜欢吃、所以每次...

还记得小时候一碗扁肉才1元钱，后来慢慢涨价现在小份也要5、6元。然而福建以外基本都吃不到正宗的扁肉。外地有叫云吞、馄饨之类的，但都不是沙县的扁肉，口感也不太一样。不像馄饨那样比较明显能够吃到肉粒，沙县扁肉比较有...

用料馄饨皮张猪肉克盐克料酒葱姜蒸小馄饨的做法因为小蒸个十分钟就熟了撒上酥肉蘸粉就能吃，很Q的口感...

咸香口味，一点都不腻，超美味！用料肥瘦相间的猪肉一块馄饨皮一斤鸡蛋一个香油适量生抽适量盐适量姜三四片芹菜15根蒜5瓣咸虾脯30只鲜虾5只冬菜两大勺葱3根味精，鸡精一点点蒸着的吃的馄饨【扁食】猪肉虾馅的做法猪肉，新鲜的...

潮汕地区把馄饨称为扁食，但扁食比馄饨多了一样鱼粉，是汕尾地区一种海鱼晒干磨成粉，专门用于扁食争鲜用的。用料馄饨皮适量鸡蛋1只肉馅1斤酱油适量鸡粉1茶勺铁脯鱼粉1茶勺馄饨（扁食）简易包法的做法肉馅、鸡蛋、酱油、鸡粉、...

不会包饺子的人只会包馄饨^_^用料牛肉750克馄饨皮2斤胡萝卜1根芹菜250克姜4片花椒20粒生抽6勺盐2克料酒4勺糖5克葱5根橄榄油6勺牛肉馄饨（我们南方也叫扁食）的做法🥟胡萝卜，芹菜梗切碎备用。🥟姜片，葱，花椒用热水泡花椒水备...

闺女是半个福建人，爱吃扁肉，就是薄皮纯肉馅小的馄饨。家里的压面机派上用场了。150克面粉能做70多个，一家三口早餐差不多。写菜谱纯粹是为了自己以后能找回调料配比，以防老年痴呆发作。用料馄饨皮普通面粉，或饺子粉150g水7...