那蒜瓣湛青翠绿——腊八蒜美味好吃的做法大全，那蒜瓣湛青翠绿——腊八蒜做法图解
浓浓年味儿，碧绿如玉用料大蒜16个米醋450那蒜瓣湛青翠绿——腊八蒜的做法蒜瓣剥好、洗净、晾干。倒入米醋没过蒜头浸上几天就开始逐渐变绿咯。不断在变化，颜色很美，最后绿油油的美貌出炉。绿油油的皂片忘拍啦～～小贴士1⃣️腊...
湛江白切鸡美味好吃的做法大全，湛江白切鸡做法图解 如何做湛江白切鸡最美味
要说白切鸡，自然是湛江人最会吃了😛一、水开；二、放鸡10秒；三、拿出来放冷水10秒；四、以上2—3步骤来回三次；五、放鸡后等水开马上灭火，盖盖子30——40分钟。用料走地鸡1只八角1个湛江白切鸡的做法水煮开了就开始放鸡了哈😊...
湛江腊肉美味好吃的做法大全，湛江腊肉做法图解 如何做湛江腊肉最美味
第一次做腊肉竟然如此的美味，家人都爱吃。看我的材料是不是把大家吓到了？生抽要一瓶？对！因为那些所谓的几勺甚至几十克根本连边都沾不上，怎么腌？难不成一整天都站那帮这几条肉按摩？这个料虽然是多，但是它不是一次性的，可以密封...
湛江特色小吃“木叶搭”美味好吃的做法大全，湛江特色小吃“木叶搭”做法图解
作为①个合格的湛江媳妇，应该是要知道这款特色小吃的制作方法的😂（其实是因为嘴馋，由于疫情原因又不能回去吃，外面买的又未必符合嘴刁的我）那就自己做吧~用料糯米粉300克沾米粉180克片糖一片椰丝50克红枣50克黑芝麻150克白...
秘制湛江鸭美味好吃的做法大全，秘制湛江鸭做法图解 如何做秘制湛江鸭最美味
用料湛江鸭1只沙姜2两厨邦生抽1碗半红冰糖4块老抽小半碗陈醋2小勺料酒2小勺葱5根秘制湛江鸭的做法起油锅将鸭放入炒至表面金黄色倒入沙姜碎，冰糖，葱段翻炒片刻加入料酒，陈醋，生抽老抽大火煮滚5分钟后关文火煮滚5分钟后关...
地道的湛江韭菜籺怎么做,如何烹饪湛江韭菜籺才更好吃
用料糯米粉1000克粘米粉500克韭菜500克盐克猪肉克开水克老抽勺酱油勺花生油克湛江韭菜籺的做法2斤糯米粉➕1斤粘米粉，记得用开水，开水，开水重要的事情说三遍，➕少于油，揉好之后放点花生油或者植物油都可以首先五花肉炒出油...
传统湛江鸡美味好吃的做法大全，传统湛江鸡做法图解 如何做传统湛江鸡最美味
每个地方都有传统的特色菜，我们湛江就是湛江鸡是一个特色硬菜，不管是办喜事，还是亲戚朋友到访都有这味菜哦。这是我老家的主菜，以上的材料都说适量，是因为鸡有大小，调味靠自己把握。用料鸡一只盐适量蒜头五瓣水适量传统湛江...
湛江名小吃～炸虾饼美味好吃的做法大全，湛江名小吃～炸虾饼做法图解
地方小吃👉湛江🦐虾饼，酥酥、香香、脆脆的口感充满了儿时的回忆，与其心心念念，不如自己动手既解馋又健康美味[色]用料面粉100克糯米粉50克小虾20～25条鸡蛋一个葱花少许五香粉适量椒盐粉/胡椒粉适量盐适量湛江名小吃～炸虾饼...
湛江勒古粽(鸭毑粽)美味好吃的做法大全，湛江勒古粽(鸭毑粽)做法图解
小时候一到端午节就盼望着妈妈做的勒古粽，这次却是在妈妈微信指导下独自完成的。勒古粽外形独特，有长长的脖子可以给孩子提着，甚有童趣。用料勒古叶40片(20个粽子)合娄叶一斤糯米5斤粘米1斤虾米适量猪油适量腊肠3根五花...
湛江姜糖美味好吃的做法大全，湛江姜糖做法图解 如何做湛江姜糖最美味
快冬至了，想吃湛江姜糖，没得买，只好自己动手做用料姜1斤花生半斤黑芝麻半斤红糖400g开水适量花生油适量湛江姜糖的做法姜削皮清洗干净，切小块，分多次放进料理机绞碎芝麻炒熟，同样分多次放进料理机绞碎花生炒熟，搓掉花衣，放入...
地道的湛江薯粉粒怎么做,如何烹饪湛江薯粉粒才更好吃
自己摸索的，在老家随处市场可买，由于在外面定居，离家远不常能吃到家乡的美味，已研究无数次失败的我，今天终于被我做成功了，也许是多亏了新买的番薯粉比较纯的功劳，在此记录一下，以便自己查看，无详细配方，随感觉走。用料番薯淀粉...
端午时令菜谱-湛江特色红螺蒸蛋鸭蛋/青口蒸鸭蛋美味好吃的做法大全，端午时令菜谱-湛江特色红螺蒸蛋鸭蛋/青口蒸鸭蛋做法图解
每逢端午节前后，妈妈就会做这单特色菜，青口（家乡话念“gan”第二声调）蒸鸭蛋。出来读书以后很少能吃得上这道美味这两天在市场看到打开的橘红色的青口肉，才恍惚响起以前一直不知道这个gan书面语叫什么？一直在网络上没能搜索...
地道的湛江蒜香生蚝怎么做,如何烹饪湛江蒜香生蚝才更好吃
最好吃的蚝在湛江，这话真没错。用料生蚝适量姜一片葱适量大蒜适量盐适量油适量生抽适量湛江蒜香生蚝的做法生蚝还是自家养的最肥美（真不要脸，明明是朋友家养的(*≧ω≦)）。就这颜值。。。所以每到过年，一定要回家啊，我要吃...
湛江马友鱼美味好吃的做法大全，湛江马友鱼做法图解 如何做湛江马友鱼最美味
马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在广东湛江徐闻受欢迎度很高的，马友鱼属马鲅科四指马鲅属的一种鱼类，学名四指马鲅（Eleutheronematetradactylum(Shaw,1804)），我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为“午鱼”。马友鱼...
湛江腌酸菜美味好吃的做法大全，湛江腌酸菜做法图解 如何做湛江腌酸菜最美味
腌酸菜酸爽可口，配上蒜蓉辣椒酱，简直就是人间美味。小的时候每年大年初一去逛公园，都要老爸给我买，好像上午5元一份，每次都要吃两份才觉得够。时隔多年，物价飞涨之前在外面买这么小一罐要30元，觉得好贵，于是向妈妈学习了腌制...
湛江韭菜籽美味好吃的做法大全，湛江韭菜籽做法图解 如何做湛江韭菜籽最美味
这是我们湛江那边的特产。韭菜籽用料韭菜500克猪肉500克糯米粉300克粘米粉100克玉米油适量开水适量湛江韭菜籽的做法我都是用猪肉搅拌均匀，炒出肉之后放韭菜进去和好味道就关火了，记得韭菜要晒干，要不好多水分，很难包的糯...
湛江炸虾饼美味好吃的做法大全，湛江炸虾饼做法图解 如何做湛江炸虾饼最美味
莲嫂教的秘方用料鸡蛋3个糯米粉250克中筋面粉500克五香粉2小勺虾若干只盐约5克葱花若干克油约20克水若干克糖三大茶匙，约50克酵母3克调和油2斤湛江炸虾饼的做法除调和油，其他材料混合搅拌均匀，发酵1小时左右大火热调和油...
湛江簸箕炊美味好吃的做法大全，湛江簸箕炊做法图解 如何做湛江簸箕炊最美味
从小就喜欢吃学校门口的簸箕炊当早餐，饱肚又便宜！还特别香！自从高中毕业后就没有吃到过了，今天居然做出来，别提多激动了！用料粘米粉80克水200克湛江簸箕炊的做法水和粉混一起搅拌后放置一旁，锅大火烧开后放蒸架。拿个盘子刷...
湛江糯米鸡美味好吃的做法大全，湛江糯米鸡做法图解 如何做湛江糯米鸡最美味
湛江人喜欢湛江美食。用料糯米250克五香粉适量胡萝卜适量盐适量玉米适量面粉适量生抽适量水适量湛江糯米鸡的做法1、糯米蒸熟，上锅炒胡萝卜和玉米，加入蒸熟的糯米炒匀，加入少量生抽、五香粉、盐拌匀。2、面粉加水调成糊...
湛江虾饼美味好吃的做法大全，湛江虾饼做法图解 如何做湛江虾饼最美味
小时候的味道用料虾半斤面粉100克糯米粉抓一把湛江虾饼的做法1.把粉用冷水调稠，2.放点盐，喜欢辣就加点辣椒面3.热油，下锅...
湛江酱油鸡美味好吃的做法大全，湛江酱油鸡做法图解 如何做湛江酱油鸡最美味
用料鸡1只老抽1勺生抽半支水适量冰糖5块葱3根沙姜3到5块香菜2根油1勺湛江酱油鸡的做法备用沙姜打碎葱香菜塞入沙姜葱香菜把鸡放入锅，同时加入水酱油冰糖。。盖好效小火20分钟20分钟后打开反复翻身。同时淋汁手不累可以...
湛江鲜鱼汤美味好吃的做法大全，湛江鲜鱼汤做法图解 如何做湛江鲜鱼汤最美味
经常有朋友问我：👩🏻：你家离海边有多远？👱♀️：站在阳台就能看见码头😂昨夜凌晨时分，刷朋友圈看到好友家的渔船满载而归，结果没过几分钟，他就送了大虾和白鲳鱼到我家，放在家门口就跑了，连门都没进，你怕啥呢？我家也没养🐶呀？？鱼的吃...
湛江沙蟹粥美味好吃的做法大全，湛江沙蟹粥做法图解 如何做湛江沙蟹粥最美味
用料沙蟹（沙蜢、湛江也称海马）一斤猪瘦肉适量姜一块葱三张料酒盐湛江沙蟹粥的做法沙蟹半斤-1斤，这种沙蟹有一对长长的眼睛的，生活在沙滩上，跑得极快，有人追就往洞里钻，挖出来很费事。晚上用电筒照着抓就很容易。我这里卖15块...
正宗湛江酱油鸡。易做又好吃的窍门
用料鸡1只八角4个葱5根冰糖5克老抽20勺生抽50勺姜5片蚝油20勺水30克正宗湛江酱油鸡。的做法正宗湛江酱油鸡。正宗湛江酱油鸡。...
湛江薯粉索 懒人版美味好吃的做法大全，湛江薯粉索 懒人版做法图解
每到夏天，街上都会有小推车卖薯粉索和青菜糕，来一杯冰冰凉凉，和晒暴头的炎夏更配哦！用料薯粉按个人食量一小把冰糖按个人甜度，推荐甜些水喜欢稀点就多些湛江薯粉索懒人版的做法养生壶煲汤模式，若想要清一点，另起一锅煮冰糖水...