烤猪肋排Sticky pork rib美味好吃的做法大全，烤猪肋排Sticky pork rib做法图解
一道完美的中式菜结合西式烤箱的做法，相当于把糖醋肋排版本放在烤箱里烤出来的，烤箱做这道菜最大的好处是上色非常漂亮，并且一个小时之后的成品肋排里面的骨头都有点软了，酱料渗进骨头里。原方子来源于GordonRamsay，有改动...
rib green bean lo-main美味好吃的做法大全，rib green bean lo-main做法图解
250ggreenbeans370gporkribs300gfreshnoodles1cloveofgarlic1tbspshaoxing4gingerslices1staranise1tspszechuanpepperpowder2tbsplightsoysauce1tbspoystersaucepinchofsaltpinchofsugarpinchofwhitepepper1tspsesam...
Prime Rib低温慢煮版 配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus美味好吃的做法大全，Prime Rib低温慢煮版 配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus做法图解
PrimeRib，中文姑且翻译成“英式现切牛排”，大块3-4肋宽度的眼肉直接慢烤，上桌后现切，以内部均匀而多汁的mediumrare嫩度为特色。配上牛肉原汁制作的法式AuJus，最能凸显牛肉的新鲜，美味与口感。我吃过的最好的PrimeRib应该是...
舒肥猪排country style rib美味好吃的做法大全，舒肥猪排country style rib做法图解
记录一下用料猪排3-4块舒肥猪排countrystylerib的做法12hoursat176°F(80°C)resultsinfall-apartribs;and12hoursat156°F(68.8°C)landsinbetweenthetwoextremes.FortheCountryStyleRibs腌料2-3poundscountrystyler...
Braised Beef Short Rib 焖烧牛骨美味好吃的做法大全，Braised Beef Short Rib 焖烧牛骨做法图解
Braise词根源自法语，是“dyingcoal”的意思，以前没有烤箱的时候，做饭用大大的铸铁锅，下面铺一层热煤，把铸铁锅放在煤上，里面放一层蔬菜和汤汁，在上面放肉，汤汁不能浸泡到肉。盖上厚厚的铁盖子，再把热煤放在盖子上。这样上下都...
wholefood short rib备忘美味好吃的做法大全，wholefood short rib备忘做法图解
用料wholefood的shortrib一盒韩国辣酱一大勺韩国腌肉的酱随便倒土豆若干个洋葱半个苹果半个黑胡椒随便盐一勺生抽随意蒜，姜若干片wholefoodshortrib备忘的做法肉煎一下，然后材料丢高压锅，加点水漫过一半，40分钟...
「Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤」Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli美味好吃的做法大全，「Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤」Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli做法图解
说起来，韩国汤我觉得都蛮好喝的，牛肉，泡菜，白萝卜，豆芽，豆腐各种海鲜随便搭配怎么样我都爱。不过T先生唯独爱这款萝卜牛仔骨粉条汤，他就爱这种骨肉相连大块肉还有萝卜的汤，每次去韩国餐馆都要点这个。韩国餐馆管这个汤叫Galbi...
烤牛排「prime rib roast（特嫩版）」美味好吃的做法大全，烤牛排「prime rib roast（特嫩版）」做法图解
好好吃，特嫩，一定得推荐给大家，说明一点，刚出炉（Broil-炙烤）的给女儿备上余下的再回炉烤几分钟（Bake-烘烤），因为老公不吃七，八分熟的，都特嫩，口感真的很好用料牛排（primeribroast）一块（三斤左右）橄榄油，盐，黑胡椒适量烤牛排【primeribro...
慢炖牛肋骨Beef Short Rib易做又好吃的窍门
三盒超市的shortrib，一顿全家饕餮美餐用料带肉牛骨ShortRib三斤左右香叶三片八角三个料酒小半碗生抽小半碗洋葱（大）两个大蒜一头姜两小块慢炖牛肋骨BeefShortRib的做法牛骨冷水泡半个小时以上泡出血水切两个大洋葱，一头蒜...
自制西餐系列: Rib-eye肉眼牛排美味好吃的做法大全，自制西餐系列: Rib-eye肉眼牛排做法图解
这里开始我的自制西餐系列，一顿浪漫的西餐晚餐🍴，绝对少不了牛排🥩，我们来一顿Rib-eye肉眼牛排大餐！🌟🌟🌟牛排做到MediumRare我认为是口感最佳的状态，因为之前在英国餐厅师傅有教过我，然后做了好多年对于几分熟可以靠感觉...
烤整块牛肋排(Oven roasted beef rib)美味好吃的做法大全，烤整块牛肋排(Oven roasted beef rib)做法图解
用料牛肋排2500克黄油(可选)均匀涂抹盐均匀涂抹研磨黑胡椒粒均匀涂抹大蒜粉均匀涂抹香草(按个人爱好选择，我用的是百里香)均匀涂抹烤整块牛肋排(Ovenroastedbeefrib)的做法首页，买一整块的牛肋排，就是牛仔骨不分切的部位...
（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB美味好吃的做法大全，（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB做法图解
用料肋排1500克番茄酱4大勺盐15克酱油3大勺蜂蜜2大勺现磨黑胡椒适量辣椒适量，因为有娃，我这里没有放（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB的做法买来的肋排需要整形，边角的纯肉可以留做炒菜用剩一勺蜂蜜，其他调料放到一个小碗里，调匀其...
legit steamed rib美味好吃的做法大全，legit steamed rib做法图解
用料ribslegitsteamedrib的做法sautericew/staranise,bayleaf,clove,cinnamonstick-couldsoakfor2hthendryoutonatowelthensaute*ittastesbetterifyouhaddampsurfacetostartwithcleanupribs_Wsei-triLAaddstarchandab...
美式烤炉排骨Oven Rib美味好吃的做法大全，美式烤炉排骨Oven Rib做法图解
这是美国最多人喜欢的烤排骨，有很多种做法，但今天这个菜谱简单做又好吃。第一步烤炉300度（150）或者260度（130）烤3个小时第二步烤炉Boil模式烤6-8分钟。用料排骨1000克一条盐和黑胡椒粉少许酱汁材料：洋葱半个孜然粉一汤勺蕃茄...
超级懒人版粉蒸肉 steamed rib with rice flour美味好吃的做法大全，超级懒人版粉蒸肉 steamed rib with rice flour做法图解
这个粉蒸肉用了现成的蒸肉粉。写这个方子是为了工人姐姐可以独立操作。勿拍啊用料排骨1斤Ribs500g土豆4小只Smallpotato4蒸肉粉1包Readytousericeflour1pack酱油2勺Soysauce2tbsp料酒2勺Cookingwime2tbsp姜2-3片Ginge...
牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)美味好吃的做法大全，牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)做法图解
这道菜适合在家里宴客。虽是西餐但可以配米饭，口感软嫩，老少咸宜。牛肉在西式的处理方法上，我最喜欢的就是“先腌—再煎—后炖”的方法：腌制入味，这个做法还切好蔬菜一起腌制，蔬菜的清香完全入味；煎制封层，锁住汁水；慢烤入味，使...
Rib-eye Steak with Mushroom Sauce美味好吃的做法大全，Rib-eye Steak with Mushroom Sauce做法图解
#毒理实验室#顺便回忆一下那个随便炒个菜烟雾警报器就会响的房间和门口Kroger唾手可得的质量不错的牛肉。这是非常混的极简版本的流程。。用料牛眼肉排1块西兰花1把平菇约4至6枚橄榄油约两茶匙黑胡椒蒜泥Rib-eyeSteak...
Prime Rib 全程烤箱版美味好吃的做法大全，Prime Rib 全程烤箱版做法图解
PrimeRib，我之前发过一个“低温慢煮”版本。很多人留言没有低温慢煮机。经过摸索，烤箱版正式公布。至此，我可以宣布放弃低温慢煮了，因为烤箱版的口味和口感已经超过之前的低温慢煮版本。PrimeRib，中文我找不到叫什么，整块的...
图解美式经典烟熏烤排骨做法 BBQ Pork Rib美味好吃的做法大全，图解美式经典烟熏烤排骨做法 BBQ Pork Rib做法图解
感谢康州烧烤群群友Yumi的给老蛋照的照片，老蛋用它做了头像，谢谢用料猪排骨两条约四斤盐1大勺黑胡椒1大勺紅椒粉1大勺白糖5大勺红糖5大勺图解美式经典烟熏烤排骨做法BBQPorkRib的做法买肉,一般用porksparerib做，还有一种...
原切肉眼牛排 Rib Eye Steak美味好吃的做法大全，Rib Eye Steak做法图解
肉眼牛排的特点在于肉色较淡，肥瘦相间，有油花，脂肪分布较多，有嚼劲，食用推荐只用盐和黄油煎到四到六分熟用料牛排一片130克左右柠檬半个西兰花少许洋葱少许盐少许黑胡椒少许动物黄油约30克食用油少许原切肉眼牛排RibEyeSte...
Rib eye Steak 牛排美味好吃的做法大全，Rib eye Steak 牛排做法图解
我老公愛吃牛排我也喜歡做因為簡單原味就是最美用料上等牛排2块黄油2tbsp盐适量黑胡椒适量蒜粉適量RibeyeSteak牛排的做法牛排洗淨擦乾撒黑胡椒鹽蒜粉大火融化黃油立即把牛排放入煎鍋（不要動它）大火煎2分鐘轉中火2分鐘...
家庭版Prime Rib（with garlic herb butter)（附肉汁做法）易做又好吃的窍门
可能是最简单好做又实用的家庭版Primerib食谱～用料黄油（室温软化）1cup大蒜（切碎）7瓣新鲜Rosemary(切碎）2tbsp新鲜thyme(切碎)2tbsp粗盐2tbsp黑胡椒碎1tbspRibeye（需整块）5磅Gravy:面粉2tbsp牛肉高汤2cups家庭版PrimeRib（withga...
梅干菜排骨 spare rib with preserved vegetables美味好吃的做法大全，梅干菜排骨 spare rib with preserved vegetables做法图解
用料梅干菜preservedvegetables1.5把handful排骨spareribs500克g糖sugar1tablespoon盐salt1/4teaspoon生抽soysauce2勺spoon老抽darksoysauce1勺spoon梅干菜排骨spareribwithpreservedvegetables的做法洗净梅干菜，浸泡...
牛排(Prime Short Rib Steak)美味好吃的做法大全，牛排(Prime Short Rib Steak)做法图解
食譜%5D-再也不用去牛排屋---第一次煎牛排就上在网上看到的食谱，感觉不错。在Costco买的PrimeShortRib。之前在Costco买过一次PrimeRibeye，虽说是最好吃的品种，14.99/lb,4cm多厚，煎完烤箱烤20分钟都还很生…这次试试牛小...
外婆牌糖醋排骨（sweet &sour pork rib）美味好吃的做法大全，外婆牌糖醋排骨（sweet &sour pork rib）做法图解
最简单无油炸的糖醋排骨！这是我跟外婆学的最像的一道菜，外婆用的是自家做的藕粉，所以外面裹的酱汁像果冻但是我只能买到淀粉（亚超里的太白粉）。在city只能买到和五花肉连着的排骨Coles有卖，所以在我做的排骨里面很多都是肉...