鲜虾炒意面美味好吃的做法大全,鲜虾炒意面做法图解 如何做鲜虾炒意面最美味
大淇说,想吃意面
大王说,不想吃番茄肉酱意面
那么,今天吃鲜虾炒意面
用料
虾 | 约20只 |
意大利面 | 400克 |
西兰花 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 1大勺 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 一大勺 |
盐 | 适量 |
鲜虾炒意面的做法
首先把掰成小朵的西兰花用开水焯一下
水开后煮了大概两分钟。
煮的时候滴两滴香油,煮出来的西兰花颜色比较鲜艳煮完西兰花以后,上大锅烧水,过一会煮意面用
洋葱切好备用等待烧水和煮意面这段时间,剥虾。
剪掉胡须,剔除虾线
虾头留着
虾身去皮
意面水开以后煮大概十分钟
煮的时候可以在水里放少许盐
煮面时候怪忘记拍照了锅内烧油 可以多放一些油
油热以后放入虾头 翻炒
炒的过程中用铲子压一下虾头 把油压出来
然后扔掉虾头
锅中虾油再放入剥好的虾继续炒
放入少许料酒加入洋葱继续翻炒
依次加入西兰花 意面继续翻炒
加入用蚝油 生抽调好的酱汁,继续炒
一道美味的鲜虾炒意面就出锅啦!
小贴士
煮意面的时候放一点盐,因为蚝油生抽味道也比较重,所以炒的时候不需要加盐了