简单快手日式煎鲭鱼美味好吃的做法大全,简单快手日式煎鲭鱼做法图解 厨艺录 日式料理 2.77W 大中小设置文字大小 一份煎鲭鱼配些蔬菜、一碗味增汤、一碗红豆杂粮饭,简单的快乐 用料 盐 3克 鲭鱼 1条 柠檬 半个 简单快手日式煎鲭鱼的做法 山姆会员店买的冰鲜的鲭鱼,5片差不多两条半的样子。洗干净鱼,用厨房纸巾吸干水分; 鱼身抹少许盐,盖上保鲜膜腌20分钟; 锅内少油,大火煎鱼皮面1分钟,转中小火后慢煎,中间见鱼肉收紧翻面,大概煎6分钟。 平底锅煎烤为佳,事先锅底用姜片涂抹一遍可以避免粘锅。煎好尽快吃,可挤些柠檬汁,凉了腥。 TAG标签:日式 快手 #