日式料理

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薄版厚蛋烧美味好吃的做法大全,薄版厚蛋烧做法图解 如何做薄版厚蛋烧最美味

薄版厚蛋烧的做法步骤图,薄版厚蛋烧怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
一点点,根据酱油的咸度
酱油 一点点,根据盐的咸度
味淋 一小勺
牛奶 两汤匙
盐的一倍

薄版厚蛋烧的做法  

  1. 打鸡蛋,加上述调料搅拌

    薄版厚蛋烧的做法步骤图,薄版厚蛋烧怎么做好吃 第2张
  2. 锅内刷一点点油,一层一层煎鸡蛋卷起来,厚蛋烧卷的不成功就干脆变成了薄蛋烧

    薄版厚蛋烧的做法步骤图,薄版厚蛋烧怎么做好吃 第3张
  3. 切开,依然还是很好看

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小贴士

这道菜失败的关键就是:
油会放多,油一多就没办法变成蛋皮,从而无法卷起来
其次就是容易糊,不过这个只要锅好 火小 问题就不大

如果用的是旺仔牛奶就不用加糖了