「饭粥」日式茶泡饭美味好吃的做法大全，「饭粥」日式茶泡饭做法图解

今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。

家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。

学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。




梅子茶泡饭和三文鱼茶泡饭合体。

用料  

【饭粥】日式茶泡饭的做法  

1. 凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。

2. 日式梅干是咸酸味，有些人可能吃不太惯，可以用糖水泡一下。

3. 三文鱼选这样的鱼块比较好，因为叮咚卖完了我就选了鱼扒。

4. 盐腌一下，煎、盐烤都可以。

5. 两面金黄的时候盛出，用厨房纸吸一下油。

6. 海苔剪成长宽合适的条状。

7. 找个小碗，盛完米饭后倒扣在大碗里，撒上海苔和熟白芝麻。用东北粳米最好。

8. 筷子夹碎一些鱼肉铺上。

9. 梅干捞出来放中间。烧壶水泡茶然后在碗中注入茶水就好了，茶叶没有要求，浓淡自定。

10. 用筷子夹碎梅干后搅拌一下，注意米饭要咀嚼后吃，直接吞咽影响消化。

小贴士

重口味的童鞋可以加一些嫩姜丝和现磨山葵。