日式料理

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芋头鸡肉美味好吃的做法大全,芋头鸡肉做法图解 如何做芋头鸡肉最美味

芋头鸡肉的做法步骤图,芋头鸡肉怎么做好吃

陪米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) 需要数量
芋头(洗净) 300g
腿肉(切成一口大) 200g
食油 适量
A 低筋小麦粉 2勺
A 鸡精 1勺
A 大蒜粉 1/3勺
干欧芹(没有也可以) 适量

芋头鸡肉的做法  

  1. 将芋头用保鲜膜包好。用微波炉600w中火加热3分30秒。放凉。将芋头去皮,切成1.5cm厚片。

    准备盘子。将A用料倒入盘子里,拌匀。

    将鸡肉和芋头倒入盘子里,裹小麦粉。

  2. 准备锅,碟子。油倒入锅里(要鸡肉块能完全浸在油里)开中火到160度左右(筷子进入油里小的泡浮起来)

    将两张厨房纸摆碟子上。

    将步骤1鸡肉块和芋头倒入锅里,炸至熟,放碟子上吸油。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子(撒上干欧芹)即可。