《花花家的菜》脆脆嫩嫩的巴沙鱼美味好吃的做法大全，《花花家的菜》脆脆嫩嫩的巴沙鱼做法图解

给宝宝做鱼，最好是没刺的，巴沙鱼就是很不错的选择！今天的巴沙鱼是外面脆脆的，里面嫩嫩的，绝对是宝宝们的最爱~

用料  

《花花家的菜》脆脆嫩嫩的巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼解冻，切条，清洗沥干水，撒适量盐和椒盐抓匀，腌制一会。

2. 
   拿一个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋清打发

3. 放入四勺淀粉打匀

4. 再加入两勺面粉继续打匀

5. 将腌制好的鱼均匀的沾上面粉

6. 再裹上刚才做好的面糊

7. 锅里倒入适量植物油，油七分热把鱼条放进去

8. 鱼条炸至金黄捞出控油，或厨房纸吸油

9. 鱼条摆好后可以切个草莓花朵摆在旁边或者别的水果也可以，淋上点番茄酱即可

10. 完成！

小贴士

巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。但可食用部分含水量极高，蛋白质比重低，因此缺乏营养学价值。