黄花菜蒸鸡腿，清爽脆嫩美味好吃的做法大全，黄花菜蒸鸡腿，清爽脆嫩做法图解

黄花菜搭配嫩滑鲜香的鸡肉，荤素合理，营养丰富，好吃不油腻，这道简单美味的快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜——黄花菜蒸鸡腿，家里有蒸烤箱的就可以轻松get!赶快学起来吧~

用料  

黄花菜蒸鸡腿，清爽脆嫩的做法  

1. 黄花菜泡软洗干净。

2. 鸡腿洗干净，去骨切块。

3. 加入姜丝、料酒、淀粉、盐、生抽和白糖拌匀,加入花生油拌匀后腌制20分钟。

4. 黄花菜平铺在盘子里，均匀铺上鸡腿肉,放进万家乐Z5蒸烤箱第二层，水箱加满水，设置纯蒸模式，温度为100℃，蒸13分钟取出。

5. 最后撒上葱花或者香菜就可以开吃了，一道清爽美味的黄花菜蒸鸡腿就做好啦~

小贴士

用蒸烤箱可以最大程度保留鸡肉中的汁水，清香脆嫩，好吃又下饭。