小院里老妈种的羽衣甘蓝在疯长,为了消灭它们于是把它们拌在了我惯常用于抹在面包上的牛油果里,居然意外的特别爽口!
用料
牛油果 | 1个 |
羽衣甘蓝 | 2小棵 |
葡萄干 | 15粒 |
黑胡椒、盐 | 适量 |
牛油果遇见羽衣甘蓝的做法
牛油果取果肉,按喜好切成小块或者干脆拌碎。羽衣甘蓝取叶子,撕成小片。
加入适量黑胡椒、盐以及葡萄干,搅拌均匀即可!
拌好的料,夹在烤热的面包里,可以多放两片牛肉或者火腿,然后就ok啦!
小贴士
羽衣甘蓝不要茎,只要叶子!拌碎更好吃,味道可以充分混合,就是卖相差点,不过如果直接夹在面包里,也无所谓的啦!配搭costco的芝麻bagel最棒!