炒-酱香豆腐（健康低卡版）美味好吃的做法大全，炒-酱香豆腐（健康低卡版）做法图解

健康食材的定义在我看来不是仅限于沙拉鸡胸肉，我们可以结合中国人自身，各个地区和自己的饮食习惯，做出自己喜欢的健康食材～～～

用料  

炒-酱香豆腐（健康低卡版）的做法  

1. 1.所有食材配料如图处理，老豆腐切片

2. 准备好水淀粉，适量淀粉和5ml生抽

3. 加入小半碗水拌匀

4. 不粘锅中倒入少量食用油用厨房纸在锅中擦匀，中小火放入豆腐煎至两面金黄

5. 把豆腐移至一旁，加入一点点食用油放姜丝，大蒜，小葱白，干辣椒和花椒，中火炒出香味

6. 加入一勺六月香豆瓣酱

7. 炒匀，中火随后和豆腐一起翻炒

8. 改大火加入提前准备好的水淀粉快速炒匀

9. 最后撒小葱段炒匀出锅（水淀粉用之前搅拌一下，时间太久淀粉会沉底）