减肥利器-拌茄子(自创)美味好吃的做法大全,减肥利器-拌茄子(自创)做法图解
在美食和身材之间找平衡。夏季蔬菜繁多,这个拌茄子是我爱吃的。推荐给大家
用料
茄子 | 1个 |
香油 | 1/4勺 |
黄豆酱 | 1-2勺 |
醋 | 半勺 |
小葱 | 1根 |
减肥利器-拌茄子(自创)的做法
1,圆茄子去皮切1-2厘米厚长条,放入蒸锅大火蒸15分钟。拿出晾凉,控水。
2,放黄豆酱、香油、小葱、醋少许。拌,就可以了。
3,也可以加一点蒜末。
小贴士
1.西红柿是我铺在上面一起吃的。不用在意它。另外加了煮鸡蛋,第二天必掉秤。
2.长茄子也可以,切成什么形状不重要,熟了就好。
3.茄子出水多,一定要尽量控干,否则稀释调料。
4.黄豆酱厨邦或者海天都可以,没有的话,自己家炸酱什么的全部可以代替。
5.小葱和蒜末撒一点点盐激发出味道更好。