过年回家大吃一周,胖了不少,急需减肥,于是开启快手减肥餐之路。原则:少油少糖,保证各类食物按比例摄入。第一日午餐,热量:300卡。
用料
西兰花 | 100g |
胡萝卜 | 半根 |
卤牛肉 | 100g |
大米、藜麦 | 2:1 |
蒜 | 2瓣 |
醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
减肥减脂套餐的做法
蔬菜切成喜欢的形状,除淀粉类各类蔬菜都可,用淡盐水煮熟,为了保持菜色好看时间可稍短。
提前卤好的牛腱肉切片,和煮好的蔬菜一起装盘。菜与肉的比例:2:1
大米与藜麦混合做成粗粮饭,装盘。也可用土豆、红薯等淀粉类蔬菜替代
蘸碟调制:蒜切成末,加入醋和酱油。