韩式料理

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简单易学的韩式烤雪花小牛排美食做法

韩式烤雪花小牛排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

雪花小牛排 4片(600克)
秋葵 200克
烤肉腌制酱料
大蒜 两瓣
洋葱 五分之一个
色拉油 60ml
韩式烤肉酱 2勺
日式烤肉酱 2勺
蚝油 一勺
酱油 两勺
韩式红辣椒粉(可不放) 两勺

韩式烤雪花小牛排的做法  

  1. 烤盘上放上锡箔纸,将小牛水冲一下,厨房纸吸干,整齐摆放在烤盘里。秋葵对半切,摆放在周边空余位置。

    韩式烤雪花小牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 材料准备好,不知道买什么的请参考。

    韩式烤雪花小牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 洋葱大蒜切成末,放入色拉油里。

    韩式烤雪花小牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将烤肉酱,蚝油,酱油,韩式辣椒粉(可不放),混合在一起,搅拌均匀。

    韩式烤雪花小牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 混合烤肉酱均匀的涂抹在小牛排的上下面和秋葵上。

    韩式烤雪花小牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 腌制半小时以上,过夜效果更佳。

    韩式烤雪花小牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱200度上下火,预热五分钟。然后将腌制好的小牛排放入,烘烤20分钟。注意:第一个十分钟后,拿出来翻面。

    韩式烤雪花小牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 然后拿出来摆盘就可以了,多余的酱汁淋在小牛排上。

    韩式烤雪花小牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

每个烤箱有所不同,不要烤黑了就行了。祝大家复活节快乐!