韩式料理

当前位置 /首页/自制食谱/韩式料理/列表

简单易学的韩式糖醋里脊美食做法

韩式糖醋里脊的做法步骤图,怎么做好吃

一款韩式糖醋里脊 好吃的不要不要滴

用料  

猪里脊 250克
鸡蛋 1个
炸粉
蕃茄酱 冰糖 苹果醋 盐 胡椒粉 料 韩式酱油
淀粉

韩式糖醋里脊的做法  

  1. 把猪里脊切条 用蛋清胡椒粉料酒盐酱油腌制 炸粉搅成面糊 调好酱汁 可根据个人口味随意添加,我今天放的是番茄酱 冰糖 苹果醋。剩下的蛋黄可搅拌到炸粉里 这时候把淀粉勾芡准备好!

    韩式糖醋里脊的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 炸里脊 这一步很关键 第一遍炸变色就好 立马捞出 炸第二遍主要看成色 2部自己掌握 肉不问炸老了

    韩式糖醋里脊的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炸2次控油 先装盘

    韩式糖醋里脊的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把准备好的酱汁放入锅中熬制,之前准备好的淀粉倒入锅中,火要小!这时可尝试口味,根据个人口味在添加调味品!熬制粘稠以后倒入炸里脊,大火收汤汁,撒入芝麻!装盘

    韩式糖醋里脊的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅以后也可以洒芝麻 装盘!我自己爱吃芝麻所以不讲究细节了!

    韩式糖醋里脊的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

炸的时候小火