糖醋里脊啊美味好吃的做法大全,糖醋里脊啊做法图解 如何做糖醋里脊啊最美味 厨艺录 糖醋食谱 3.4W 大中小设置文字大小 用料 猪里脊 200克 蛋白 1个 姜 1片 淀粉 5g 料酒 糖醋里脊啊的做法 两种糖醋汁 一种是糖和醋的一种是加番茄酱的,注意是番茄酱还是番茄沙司后者调味品比较稀 百味佳脆炸粉 和水1:1 150g粉150g冰水调浆加0.1g盐加3g油不要过度搅起筋 五分钟后用 挂浆,挂浆前先粘淀粉 调浆后舀起一勺浆水不断线加泡打粉 油足量覆盖炸物,干筷子伸进去周围起气泡 防止粘连 一种糖醋汁。 醋糖水番茄酱 糖醋里脊1.3:3:1:2.5 一种3.6:2:1:1.2 糖醋菠萝咕噜肉 前者要勾芡 300g糖醋汁裹400g肉 自己吃可以170g肉 TAG标签:好吃 里脊 糖醋里脊啊 糖醋 #