宝宝辅食～无糖酸奶舒芙蕾美味好吃的做法大全，宝宝辅食～无糖酸奶舒芙蕾做法图解

用料  

宝宝辅食～无糖酸奶舒芙蕾的做法  

1. 蛋白蛋黄分离，蛋白容器要求无水无油

2. 蛋黄中加入酸奶和面粉(低筋或中筋)搅拌无颗粒

3. 蛋白中滴柠檬汁(也可不加)用打蛋器打发至有弯钩(蛋白放冰箱冷藏会比较好打发)

4. 装入裱花袋也可以直接用勺子

5. 不粘锅加五成热关小火，挤上面糊，煎一小会底部开始凝固，加几滴水盖上锅盖焖2-3分钟翻面，煎一小会加上几滴水盖上锅盖焖2-3分钟，可以出锅了（表面没上色，可以煎至上色再出锅）

6. 开吃，好吃的一口气干完