19个月的喵喵小盆友虽然是个小吃货,但为了营养搭配和饮食多样化,每天给她做饭还是做得才思枯竭~
喵喵长牙长得晚,几颗大牙鼓包鼓了几个月,还是没有最终突破,食物还是偏软偏细,所以这道菜实在很适合她吃。
给宝宝吃少加点调料,清淡一点;大人吃稍微重口一点也很美味呢。
用料
猪里脊 | |
虾 | |
香菇 | |
浓浆豆腐 | |
葱 | |
姜 | |
料酒 | |
生抽 | |
玉米淀粉 | |
虾泥肉饼蒸豆腐的做法
猪里脊、虾和香菇分别剁成末,葱姜适量切末;
所有末末加在一起,加入料酒、生抽和玉米淀粉搅拌均匀,放置10分钟左右;
豆腐切薄片倒扣在深盘上脱盒平铺;
将拌好的肉末铺在豆腐上码平;
蒸锅上汽后大火蒸15-20分钟。
鲜美多汁,喵喵很爱吃