蒸

用料土豆2个腊肠半根盐2勺食用油适量简单又下饭的腊肠蒸土豆的做法土豆洗净，沥水，加2勺盐和一点食用油抓匀腊肠切片备用随意的一层又一层的铺上，把腊肠摆在最上方就好蒸锅蒸上15分钟，土豆已经很软烂了(口味比较重的，嫌土豆...

今天做这个广式蒸排骨，这个味太绝了！获得全家一致好评，营养还是蒸的好～用料排骨500克豆豉半勺土豆1个蒜瓣1个瓣豆豉蒸排骨，这个味太绝了！！的做法1️⃣准备1斤猪肋排、剁好的排骨加1勺面粉和清水反复抓洗2分钟，洗出里面的血水和...

餐餐变花款，让家人每天吃不同，菜式盐水海鲈。鲈鱼肉质鲜嫩，特别嫩滑，鱼刺少，小孩爱吃，小孩要多吃点🐟，聪明😜，还能预防癌症。用料腌制过的鲈鱼两三块姜丝3片（切丝）花生油适量白糖少许豆豉数颗（可不放）酱油适量葱1颗辣椒酱/碎适量（...

用料小米1两面粉3两水适量克（200）自由的小米糕（小米粥）的做法煮小米粥（水多面粉多）加面，霍愣上锅蒸...

用料粉丝1把蒜5瓣油4勺娃娃菜2颗生抽3勺盐3克蚝油1勺无油烟蒸粉丝蒜蓉娃娃菜的做法蒜切末放小碗备用粉丝提前泡发，剪断，盘底铺好娃娃菜，粉丝放在最上层蒜末碗中放食用油，微波炉中火2分钟，取出后放入生抽和耗油，盐调料搅拌均...

今天初尝试用次配方，还是挺成功的，就是在涂抹面包表面时蜂蜜水涂的不够多，下次改用鸡蛋液涂抹，上色会好看点吧。记录每次成功作品的配方（自留）。用料普通面粉250克酵母3克鸡蛋3个食用油20克糖50克鸡蛋液/蜂蜜水涂抹表面蒸面...

用料丝瓜2根瘦肉100克姜粒适量盐适量花生油少许生粉1勺糖少许葱花少许胡椒粉少许姜粒肉饼蒸丝瓜的做法准备好葱花，把姜切成小细丝，然后再切成小粒粒。把花生油，盐，生粉，糖，胡椒粉，小姜粒倒入瘦肉碎里，拌好备用。丝瓜切两厘米...

新手自己记录用料面粉克酵母克温水克白糖克蒸馒头，包子，花卷的做法蒸馒头.酵母温水融化出现绵密的泡泡，倒入面粉里，加入温水搅拌成絮状，偏硬一点点（不要太硬）。面醒发好后（有蜂窝状气孔，按压不回缩），揉面排气，揉到没有小气孔。分...

故事的小黄花从出生那年就飘着谁的青春没有一首周杰伦用料槐花克面粉克盐克蒜泥瓣北京春天的味道——蒸槐花，蒸胡萝卜的做法洗净槐花，沥干水分加一点点盐，分次加入面粉，成图片样子就行了。大火烧开上蒸锅十二分钟胡萝卜丝...

这道菜谱可以治：咳嗽，化痰，气管炎。非常的养生，孩子吃了也说好吃，大家请多多尝试一下吧😊用料梨2个(想吃几个就可以蒸几个)炒熟的黑芝麻(等下我下边有照片👇因为我也不知道放多少😂)牙签5根枸杞2粒(一个放一粒)好吃又养生...

用料高筋面粉250g低筋面粉50g纯牛奶160g鸡蛋1个盐2g耐高糖酵母3g黄油25g细砂糖25g可可粉15g【麻薯】糯米粉100g玉米淀粉30g细砂糖15g纯牛奶150g黄油20g【馅料】红豆适量肉松适量可可麻薯夹心软欧-凯度蒸烤箱的做法面...

茄子的另一种做法，下饭菜用料茄子1个盐，鸡精适量青红椒，小米辣适量油适量🍆辣炒蒸茄子的做法辣椒切碎茄子🍆蒸熟，备用锅里放油，辣椒炒至断生放入茄子🍆边翻炒边用锅铲戳碎茄子加盐和鸡精调味［盐多放点，比平时要多］翻炒均匀，出...

每年只有几天时间能吃到蒸槐花，错过了就没了，本以为离开了老家吃不到了，没想到北京的槐树也很多，而且还没人摘。蒸槐花蘸蒜汁，微甜清香的槐花配上浓浓的香油蒜汁，味道真是让人极度舒适，幸福感满满。做法非常简单，分享给大家。...

用料花椒10粒盐5克鸡腿3只料酒3勺生抽5勺藤椒油2勺无水花椒蒸鸡腿🍗的做法鸡腿洗净用刀划3道倒入生抽料酒盐腌制20分钟水烧开后上蒸锅把鸡腿放进去然后倒入适量藤椒油撒上花椒(量根据自己的喜好)盖上盖子蒸25-30分钟...

当一位不下厨的朋友滔滔不绝和我分享他的得意新作蒸蛋羹，并展示出好几张照片的时候，我就知道这方子绝对没毛病！曾经为了做出像样的蒸蛋羹，我几乎试遍了下厨房所有的方子，称重量的、过筛的、蒙膜的、戳眼儿的、各种火候轮番...

晚上和面，早上做，一共只需要二次发酵用料鸡蛋1个酵母2g玉米油15克温牛奶/温水90克中筋面粉/高筋面粉180克糖30克免揉面冷发蒸面包的做法将所有材料混合均匀（此时是很湿润的面团状态）盖上保鲜膜，室温发酵半小时，然后放入冰箱...

用料皮皮虾2斤鸡蛋2个猪肉馅适量盐适量姜适量葱适量皮皮虾肉沫蒸蛋的做法皮皮虾或者螃蟹都可以，剥出来肉。猪肉馅加油、盐、生抽、葱、姜调味，放入皮皮虾肉或者蟹肉，最后打入两颗鸡蛋稍微加一点点水上锅蒸，这样蒸出来更嫩...

用料莴笋叶适量面粉适量蒜两瓣盐适量油适量辣椒（也可用烧烤料）适量蒸莴笋叶的做法把莴笋叶切成1㎝左右小段，直接切碎也可，加适量面粉拌均匀，使每片叶子都裹上面粉即可。上锅蒸10-15分钟蒸完以后盛出翻拌一下，另起锅烧油，加入...

好多菜都可以拌面粉蒸，蒜盐香油调味，超好吃。河南老家菜。豆角、洋槐花也可以这么蒸。用料芹菜叶克面粉克盐克麻油勺蒜简单蒸菜-蒸芹菜叶的做法清洗菜叶，控干水，加面粉拌匀。水开上锅蒸。一般蒸5-10分钟，菜微微变色（熟了就...

上海抗疫的N次加餐，蛤蜊炖蛋=隔离等待，已经加了数不清的次数了…用料蛤蜊/美贝500克鸡蛋2个盐，料酒适量（蛤蜊）美贝炖蛋的做法美贝买回家后，连原包装的水一起倒在盒子里，放冰箱冷藏室内吐沙半天。吐沙后的贝壳洗净，放在开水内...

今天突然想吃蒸鸡块家里有我喜欢的琵琶鸡腿块还有几个鸡翅做起来^_^用料琵琶鸡腿块2只鸡腿的切块鸡翅四只土豆2个老抽生抽花椒盐蚝油小葱生姜粉花椒粉鲜嫩低脂的蒸鸡腿块的做法鸡块洗干净控干水加两勺老抽一调料勺盐...

最近胖了，分享一个减脂菜用料豆腐1块盐1勺生抽1勺大蒜半颗耗油1勺香醋1勺鸡精1勺减脂菜—蒸豆腐的做法1.嫩豆腐1块切成小块2.一个鸡蛋打散3.豆腐装盘，淋上一层打散的蛋液4.撒食盐一小勺，撒开5.上锅蒸，蒸8分钟，同时蒜拍成蒜...

蒸滑雞/如何醃製材料配搭竅門/蟲草花雪耳云耳蒸雞/好味嫩滑就係咁簡單/三餸飯/心選菜式用料雞1只云耳適量雪耳半只虫草花適量䓤2根芫茜1根姜適量紹興酒2湯匙胡椒粉適量𧐢油2湯匙生抽2湯匙生粉1茶匙生油2湯匙蟲草花雪...

用料鲍鱼12只粉丝1把蒜1大个酱油1勺蚝油1勺糖少许蒸鱼豉油小半碗盐少许葱花少许淀粉1勺蒜蓉粉丝蒸鲍鱼粉丝的做法用刷子分别把鲍鱼壳跟鲍鱼肉洗刷干净，横竖打花刀3下，装盘备用。提前半小时把粉丝泡软，剪成小碎段，均匀铺在...

一道简单好吃的蒸菜小白第一次上手都能学会！用料胡萝卜半根土豆1个（拳头大小）盐6克食用油6克蒜3瓣面粉200克五香粉1勺（可有可无）粉蒸双丝（萝卜丝、土豆丝）的做法没有刮丝的工具，只能自己手切😭土豆大概就这么大，太大了我的小锅...