简单易学的蒜蓉粉丝蒸口蘑美食做法

夏日炎炎，厨房内的煎炒烹炸有些受不住了，所以来点简单快手的菜吧。

用料  

蒜蓉粉丝蒸口蘑的做法  

1. 粉丝泡发，口蘑去蒂备用。

2. 大蒜切碎，水洗掉粘液。

3. 三成热下锅炸蒜末

4. 炸至金黄捞出

5. 锅中底油，放入金蒜，加生抽2勺，蒸鱼豉油2勺，糖适量，适量水，熬制成型。

6. 盘底摆入粉丝，口蘑中填入炸好的蒜蓉和酱汁，多余的汁淋在粉丝上。

7. 上锅蒸15分钟，出锅撒葱花，完成。

8. 味道不错哦

小贴士

洗去蒜表面的粘液，可以避免炸的时候炸糊。