不用放水的懒人清蒸鲈鱼美味好吃的做法大全,不用放水的懒人清蒸鲈鱼做法图解 厨艺录 蒸 2.25W 大中小设置文字大小 用料 鲈鱼 1条 姜 随意 蒸鱼豉油 2勺 葱 3根 料酒 适量 盐 适量 不用放水的懒人清蒸鲈鱼的做法 1、把鱼洗干净,在鱼身摸盐,姜切片,葱切段。2、在海鲜锅底部摆放葱段和姜片,可以让鱼身受热均匀。3、大约蒸10分钟,根据鱼的大小来定时间,鱼小时间少,鱼大时间长。4、出锅后淋上蒸鱼豉油,也可以浇上烧热的油,但是我没有另外浇油,因为本身鱼就有油。5、出锅,吃起 出锅,吃起! 小贴士蒸鱼的时候,一定要在鱼的下面隔开一层,有利于蒸气循环,鱼肉受热均匀,不容易变老 TAG标签:懒人 清蒸 放水 鲈鱼 #