简单易学的清蒸白萝卜丸子美食做法
用料
| 白萝卜 | 1根 |
| 虾皮 | 适量 |
| 煮肉馅 | 适量 |
| 干香菇 | 5朵 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 味达美臻品特级生抽 | 1勺 |
| 味达美臻品蚝油 | 半勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 清水 | 少许 |
清蒸白萝卜丸子的做法
准备食材：白萝卜1根，肉馅，香菇，虾皮，葱花蒜末
![清蒸白萝卜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清蒸白萝卜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白萝卜擦丝，放入少许盐腌制10分钟，挤干水分，香菇切丁
![清蒸白萝卜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清蒸白萝卜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油放入肉馅炒至变色，放入葱花蒜末炒香，倒入香菇丁虾皮翻炒，倒入生抽1勺，蚝油半勺，白胡椒粉少许翻炒均匀放入碗里备用。
![清蒸白萝卜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清蒸白萝卜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒好的香菇虾皮倒入白萝卜丝里，放入5勺淀粉，少量清水，搓成大小相同的圆球，水开上锅10分钟，出锅撒上葱花即可。
![清蒸白萝卜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清蒸白萝卜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
清蒸白萝卜丸子，搭配肉馅，香菇，虾皮的香味，香甜软糯太好吃了✌️
![清蒸白萝卜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清蒸白萝卜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
搓丸子的时候馅儿太干可以多加点清水
