清蒸肉丸子美味好吃的做法大全,清蒸肉丸子做法图解 如何做清蒸肉丸子最美味 厨艺录 家常菜 3.2W 大中小设置文字大小 这个叫清蒸肉丸子,做法十分简单,下面就来告诉大家如何制作。需要的食材有:藕、肉末、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。 用料 肉沫 适量 藕 一个 鸡蛋 一个 小米 适量 清蒸肉丸子的做法 1.小米提前浸泡3个小时 2.将藕洗干净,切去两头,然后去皮,切丝后切丁 3.在肉末中加入适量的盐、料酒、酱油、葱、姜末,搅拌均匀 4.打入一个鸡蛋搅拌均匀 5.将刚才切好的藕丁放进去搅拌均匀 6.将搅拌好的肉馅汆成丸子,放入小米中滚动几圈裹上小米 7.放入锅中蒸25分钟左右。这时候可以勾一个芡,用水、淀粉、酱油即可 这样香喷喷的清真丸子出来啦,适合宝宝吃 TAG标签:清蒸肉丸子 清蒸 肉丸子 好吃 #