培根炒毛豆（一人食快手菜）美味好吃的做法大全，培根炒毛豆（一人食快手菜）做法图解

平时犯懒了经常做这道菜，上次无意中发现下厨房居然没有，那我上传一个吧

用料  

培根炒毛豆（一人食快手菜）的做法  

1. 培根解冻（这一步可省），切成2-3cm宽的片状

2. 锅开中小火，把培根放入煎，注意一片片分开

3. 煎到一片焦黄后用筷子翻面，两面煎好后盛出

4. 锅中留余油，再把100g毛豆放入，翻炒几遍到每颗毛豆表面都有油后，可以加一点水，这样熟的快一些。然后加入一小勺酱油或者撒点盐

5. 毛豆全熟以后把培根放回锅里，翻炒两下盛出来即可

小贴士

我是懒人，所以培根不解冻，毛豆也是买的冷冻的。培根建议买荷美尔之类的。人造培根风味差一些，而且没有多少油脂，炒毛豆时可能要另外加油。毛豆本身没味，培根又是咸的，所以盐一定要只有毛豆在锅里时加