可以吃上两大碗米饭的咸菜焖炒魔鬼鱼😋美味好吃的做法大全，可以吃上两大碗米饭的咸菜焖炒魔鬼鱼😋做法图解

用料  

可以吃上两大碗米饭的咸菜焖炒魔鬼鱼😋的做法  

1. 1. 刮除魔鬼鱼的鱼鳞，切小块，清洗干净。
   
   2. 咸菜泡入水中（去除咸度），沥干后切丝。辣椒干切半和老姜切丝。
   

2. 做法:
   1. 烧热2汤匙食油，爆香姜和辣椒干，再加入蒜米爆香，加入咸菜翻炒。
   
   2. 加入鱼块再翻至鱼块转色，加适量耗油、老抽翻炒约3分钟。
   
   3. 倒入适量清水拌匀，用中火继续焖8分钟，加入酱油和糖调出自己喜欢的口味， 大火收汁，可以盛出开饭啦。
   

小贴士

咸菜一定要泡久一些去除咸度，要不然整盘菜真的会成为咸菜了🤣🤣