卤鸡翅 吃出仪式感美味好吃的做法大全，卤鸡翅 吃出仪式感做法图解

唯有爱与美食不可辜负～
换着花样，吃出幸福感！😘

用料  

卤鸡翅 吃出仪式感的做法  

1. 锅里水烧开，鸡翅入锅煮一分钟，洗去血水和嘌呤，控干水分。所有香料，洗净备用。洋芋洗净，去皮，切块备用。一小碗水放2勺酱油1勺耗油，搅拌均匀备用。

2. 锅底一勺油，放除小香葱以外的所有香料炒出香味，然后放白糖炒融化（上色提鲜用），放洗净的鸡翅，煎黄，放洋芋炒几下，放搅拌均匀的酱油水

3. 盖锅盖，大火煮开，调小火慢熬（中间记得翻，最好用）

4. 煮到收汁，关火，放小香葱，盖盖，闷1分钟

5. 起锅摆盘😘吃卤鸡翅的仪式感，有没有！

小贴士

因为我家有小孩，只放了一个辣椒提香，吃不出辣味。家里都能吃辣的朋友，可以加辣椒的量，最好放小米椒1把，那个味道，细品！😍
（因为放了酱油和耗油，我是没有放盐的，根据做的鸡翅的量，大家可以适量加点盐）