红烧肉味的卤蛋…卤鸡蛋卤鹌鹑蛋美味好吃的做法大全,红烧肉味的卤蛋…卤鸡蛋卤鹌鹑蛋做法图解 厨艺录 卤 3.12W 大中小设置文字大小 用料 鹌鹑蛋 40个 干辣椒,八角,桂皮,香叶,葱姜,冰糖 适量 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 盐根据味道填补 少许 豆瓣酱 1勺 红烧肉味的卤蛋…卤鸡蛋卤鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋冷水下锅,开锅5分钟煮好,捞出过凉水。剥皮备用。 锅中热油,炒鹌鹑蛋,豆瓣酱,葱姜八角桂皮香叶干辣椒,炒香,加一罐啤酒(或者料酒水),加冰糖。小火炖20分钟,收汤。 红烧肉味的卤蛋出锅了。 TAG标签:鹌鹑蛋 红烧肉 卤鸡 卤蛋 #