黄哈儿卤虾操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿卤虾操作流程做法图解 厨艺录 卤 1.21W 大中小设置文字大小 用料 龙虾 1000g 川卤 500g 黄哈儿卤虾操作流程的做法 辅料:干红花椒、干印度椒、新一代各30g小料:水1500g 高油温下龙虾炸20秒捞出备用; 卤水按【1:3】调好烧开备用,配料过水后高油温爆香倒入卤水中; 龙虾倒入卤水中烧开后关火浸泡40分钟出锅。 小贴士备注:卤水比例500g川卤+1500g水 TAG标签:哈儿 流程 卤虾 #