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老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy美味好吃的做法大全,老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy做法图解

老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法步骤图

满满胶原蛋白

用料  

鸡爪 10只
猪蹄 4只
适量
辣椒 1个
八角 2个
适量
适量
话梅 2个
花椒 适量
陈皮 1块
老卤 1碗

老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法  

  1. 猪脚 买来 切块

    鸡爪 买来 一剪二

    都洗净

    陈皮、葱、姜片 洗净

    老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 猪脚 以及所有香料(葱放一半,话梅不放)放入电压力锅

    加料酒 1汤匙

    电压力锅 压煮半小时

    而后 加入鸡爪 压煮20分钟

    老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 取出 煮熟的鸡爪&猪蹄

    倒入 一口干净的锅内

    放入 话梅

    倒入 老卤

    放入葱花

    小火滚煮入味

    老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 加适量盐糖调味

    用卤煮浸食材 一般隔一夜即可

    老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法步骤图 第5张
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