地道的懒人一锅卤怎么做,如何烹饪懒人一锅卤才更好吃 厨艺录 卤 2.55W 大中小设置文字大小 猪皮的故事 用料 老抽 两勺 生抽 两勺 鱼露 三分之一勺 耗油 半汤勺 香叶 两三片 桂皮 拇指大一块 干辣椒 三四五只 干香菇 三四五朵 八角 两三个 姜 四五片 蒜头 两瓣 盐 一小勺 猪皮 一两块钱 莲藕 一只 其他想吃的比如鸡翅 若干个 懒人一锅卤的做法 猪皮泡水一个小时左右,所有调料材料放入电饭煲!我家的是1.5升的电饭锅!先按时间较长的精煮,再按时间较短的快速煮!出锅!!这样煮出来口感刚好不会太烂,不会太硬…… 材料根据锅的大小,食物材料的多少,自己灵活加减!! 凉拌配料,香菜,香葱,蒜末,鸡精,辣椒油,香醋,花生米,熟芝麻…… 开吃!!(还没有来得及去买凉拌调料) TAG标签:懒人一锅卤 一锅 懒人 #