简单易学的香煎和牛小排美食做法

555元500g的和牛去骨肩胛小排，只需放上一点盐和黑胡椒即可。一口丝滑满足，用爸爸的话说就是物有所值。

用料  

香煎和牛小排的做法  

1. 放上盐和黑胡椒五分钟即可入锅煎。

2. 锅热后直接放入，30秒左右按顺序翻面，红色血丝流出，颜色变黑后，即可出锅。

3. 最后再加上一点黑白胡椒，一点海盐，即可入口品尝。我的个人小偏好，会加点蒜干。