平底锅煎虾美味好吃的做法大全,平底锅煎虾做法图解 如何做平底锅煎虾最美味 厨艺录 煎 3.05W 大中小设置文字大小 用料 油 少许 海盐 少许 黑胡椒 少许 蒸鱼酱油 少许 姜 一块片 虾 10只 平底锅煎虾的做法 大虾去头,我用的大头虾,又叫罗氏沼虾,菜场很常见,只要大就行,头去掉了也就不大了。去头,开背,加入蒸鱼酱油,不用加太多,用手抓匀,腌制一会儿,我大约腌了40分钟。 开火,平底锅加油,用姜块把油在锅里抹匀,把腌制好的虾平躺铺在锅里。一面煎熟了翻面继续煎,再把开背那面朝下在锅里煎,最后开背那面朝上在锅里煎。每次翻好面煎的时候都盖上锅盖。 出锅,夹到盘子里,再撒上胡椒粉和海盐。味道很不错的。 TAG标签:平底锅煎虾 好吃 平底锅 #