简单易学的豉椒煎炆帶魚美食做法 厨艺录 煎 2.78W 大中小设置文字大小 用料 帶魚 薑末 蒜末 豆豉 指天椒 豉椒煎炆帶魚的做法 將帶魚洗淨斬塊。加鹽,蒜,花雕酒拌勻醃製1小時。指天椒,豆豉切碎。 醃製好的帶魚拍勻生粉,放油鍋半煎炸到兩面金黃,瀝乾油份。 鍋裡留油爆香薑末,蒜末,豆豉,指天椒,加少許水,放入帶魚炆煮一會,加鹽調味,待差不多收汁淋上香油即可。 TAG标签:帶魚 豉椒煎炆帶魚 好吃 豉椒 #