煎原切牛排最好吃的做法美味好吃的做法大全,煎原切牛排最好吃的做法做法图解 厨艺录 煎 2.55W 大中小设置文字大小 用料 牛排 块150克 铸铁煎锅 海盐黑胡椒 少许 植物油 少许 煎原切牛排最好吃的做法的做法 原切牛排提前拿出解冻,厨房用纸吸干牛排表面水分,撒上海盐黑胡椒。 铸铁煎锅抹少许植物油,开火,手离锅面5厘米,试烫手开始煎,牛筋难熟,先把牛筋煎25秒,再把牛排每面煎90秒。 煎至表面焦褐色,内里封汁,拿出醒5分钟,切块装盘。 TAG标签:原切 好吃 牛排 #