牛油火锅底料土豆片美味好吃的做法大全，牛油火锅底料土豆片做法图解

海底捞牛油底料土豆片，有点类似干过土豆片那种，很快手

用料  

牛油火锅底料土豆片的做法  

1. 把土豆切5－7毫米左右的片，然后平底锅煎一下，两面金黄，像这样就可以了，夹出来沥沥油，放盘子里备用
   
   莴笋切片，炒一下（水开炒一分钟）厚度大概3－5毫米那样

2. 倒出一块底料

3. 放入酱油、耗油、味极鲜、盐（塑料勺一勺）

4. 底料拌一拌，用勺子把底料弄成小颗粒

5. 然后锅里留少许油，加入底料煸炒一下，放入土豆片和莴笋，跟调料拌匀，出锅就行了

小贴士

可以只做土豆不加莴笋，也可以＋胡萝卜片，家里有啥就做啥就行

口感跟干锅差不多，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜