家宴大菜|牛肉火锅美味好吃的做法大全,家宴大菜|牛肉火锅做法图解 厨艺录 火锅 7.73K 大中小设置文字大小 年味大菜,保证好吃!牛肉汤一旦喝上一口根本停不下来! 用料 黄牛肉 500g 干辣椒 少许 生姜 少许 蒜头 少许 猪油 少许 家宴大菜|牛肉火锅的做法 牛肉最好是黄牛,新鲜牛肉先炖八成熟,捞起切厚片。 再将切好的牛肉下锅,用猪油炒出香味。 再把刚刚煮牛肉的汤汁和干辣椒、生姜、蒜放入锅中,一起熬成一锅鲜浓的牛肉汤。 在铁吊锅里放上切好的番茄块,将大锅里的牛肉汤盛在吊锅里,融合了浓郁的牛肉味、番茄的甜酸味、轻微的辛辣和蒜的清香,五味融合,让人垂涎欲滴! 小贴士干辣椒不用放太多,微辣即可。 TAG标签:牛肉 家宴 火锅 大菜 #