非常适合作为家宴的拿手大菜!
^_^这道菜是身边朋友一直都很喜欢的!
今天趁着家宴又做,
就把菜谱发上来和大家分享下~
用料
咖喱 | |
螃蟹、虾、鱿鱼、油蛤 | |
洋葱、土豆、胡萝卜 | |
红辣椒(可选) | |
大葱 | |
油、盐、鸡精 | |
家宴大菜【海鲜咖喱】的做法
洋葱、土豆、胡萝卜切丁,
大葱、红辣椒切段;
虾、油蛤、鱿鱼洗净,
螃蟹洗净扒开,切段;
锅热油,入洋葱、大葱炒香;
再入土豆、胡萝卜翻炒;
加入食材2倍的水,入红辣椒、咖喱块,大火煮开,小火慢煮;
偶是买这种咖喱块;
煮至土豆胡萝卜软烂,汤汁浓稠;
放入海鲜;
海鲜熟透即可出锅;
喜欢辣的可以再淋上些辣椒油~
出锅~
拌饭吃起^ _ ^
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