零失败的红烧猪脚做法美味好吃的做法大全,零失败的红烧猪脚做法做法图解 厨艺录 红烧 3W 大中小设置文字大小 用料 猪蹄 2只 冰糖 30克 料酒 3勺 姜片 5片 盐 少量 调料包 1包 生抽 适量 醋 1勺 零失败的红烧猪脚做法的做法 猪脚洗干净,冷水下锅,放姜片,料酒,煮3-5分钟,凉水洗净捞出; 锅里放油,冰糖,小火加热融化,一直搅拌到冒泡,下入猪脚翻炒,直至上色 加入生抽,料酒,醋,调料包,加水,放盐,大火煮开转中小火炖 炖一个小时左右,中间记得翻下,不要糊锅 煮的猪脚软糯后开大火收汁 美味的红烧猪脚就做好了,可以煮点鸡蛋剥壳一起炖,味道也很好哦! TAG标签:红烧 猪脚 #