蚝油里脊美味好吃的做法大全,蚝油里脊做法图解 如何做蚝油里脊最美味 厨艺录 菜谱 2.52W 大中小设置文字大小 嫩嫩的,宝宝爱吃。 用料 里脊 200克 生抽 5克 料酒 5克 蚝油 5克 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 6克 葱 1/4根 姜 1片 油 适量 蒜 2瓣 豆豉 适量 蚝油里脊的做法 里脊切片,用松肉锤敲打一下,放入除了油和水淀粉外的调料腌制一会儿,用水淀粉抓匀,封油腌制。柿子椒和蒜切片,豆豉和蒜炒香,放肉片炒变色,加入柿子椒翻炒均匀,放盐和蚝油调味。 小贴士豆豉也是咸的,注意少放盐。 TAG标签:好吃 蚝油里脊 里脊 蚝油 #