简单易学的红烧狮子头🦁️美食做法

用料  

红烧狮子头🦁️的做法  

1. 做丸子：肉沫+葧荠+春笋

2. 搅拌：丸子+葱+姜+盐+糖+水，加个蛋搅拌，上劲

3. 炸：用手沾水把丸子成形，放进200度的油锅油炸；微焦出锅时，把热油舀起淋丸子增加口感

4. 红烧：开水没过 红烧酱油+酒+葱姜放入

5. 辅菜：用红烧汤把菜烫熟 放到盘子里