软烂不膻的红烧羊排美味好吃的做法大全,软烂不膻的红烧羊排做法图解 厨艺录 红烧 2.32W 大中小设置文字大小 不油腻,十分软烂,没有膻味的红烧羊排。 用料 羊排 1000克 葱 2根 姜 6片 蒜 8瓣 香叶 4片 桂皮 1块 八角 2个 花椒 40粒 生抽 2大勺 老抽 1大勺 料酒 2大勺 糖 1小勺 陈皮 3片 草果 1个 肉蔻 1个 辣椒 1个 软烂不膻的红烧羊排的做法 羊排洗干净后浸泡 换水的时候放几粒花椒 葱姜蒜 佐料 佐料 陈皮 焯水的时候放入部分葱、姜、花椒、料酒 去血沫 把羊排捞出来 冲洗干净 放油 煎羊排 盛出来备用 炒香花椒和辣椒 花椒和辣椒捞出来后放入其他佐料 放入羊排 倒入料酒,生抽,老抽 炒匀后倒入砂锅中 加水炖三个小时 熟啦 开吃 小贴士比较繁琐,但是好吃。 TAG标签:红烧 软烂 羊排 #