卷出来的超软面包的精选大全

这是君之的方子，但我用面包机和面、发酵，省事多了。我建议想做面包，又做不好的朋友，准备个面包机，百分百成功！用料高筋面粉140克水80克酵母5ml全蛋液15克糖25克黄油15克盐1.25ml奶粉6克红豆沙125克豆沙面包，卷出来的超软面包...

一直觉得太简单从没做过，结果一做就被它浓郁的奶香味和超级绵软的口感彻底击垮，以后绝对会是家里的常客(´▽｀)这款小面包含水量很大，而且只需烤10min，其绵软程度可想而知，且加了奶粉和稍多黄油，所以奶香十足。除了整形手法...

没有烤箱、没有面包机，而且没有黄油，但又想吃面包，于是借鉴了网上的经验，果然成功了，真正不上火的面包，大家都来试试吧！用料牛奶100克高筋面粉350克鸡蛋3个酵母3克糖30克红豆50克玉米油30克黑芝麻少许蒸出来的面包的做法对不...

吃够了花式早餐与甜腻的各式甜点，那就回到最纯真简朴的早餐吧。肉松面包卷，满满的肉松，美味的火腿、酸甜的沙拉、松软的面包，完美的搭配，好吃的不要不要的呢。做法也很简单，尝试做一次，您一定会爱上它！用料面团高筋面粉150克...

这个方子是我自己琢磨出来的，我也是面包新手，看整形就能看出来了，哈哈哈哈。这里特别提一下，主面团材料里液体一项，可以自己调整放淡奶油、牛奶、鸡蛋或水都ok，而我调出来的125g其实并没有用完，只用了大约70克的样子，但是大家...

日版松下面包机，国内买的也可以做配方是朋友的改良都，不是面包机原配，做出来比面包机自带配方更香软，皮是酥脆的～喜欢有点咸淡奶油的味道，喜欢水可以换成牛奶，奶粉少放5g即可用料酵母2克高筋面粉175克黄油7.5克盐2克奶粉10.5...

全民烘焙消磨疫情时光，需要大量时间才能做出来的好面包，超软超q用料牛奶130克酵母4克糖15克高粉210g主面团材料1-高粉90g；2-酵母1g3-黄油45g4-奶粉10g5-盐4g6-牛奶30g7-鸡蛋1个不能出门不能添堵，媲美85c的超软面包来啦的...

这款面包，是我超爱的一款。先不说我有多喜欢红豆馅儿，就说这面包，只要每一步都做到位了，出来的风味真的是，一个字：绝。这次的面包采用中种法制作，比之前的面包制作时间上会更漫长一点儿。它不适合下班回家以后做，不然出炉都得...

这是一个经历了4次磨难才成功的菜谱，这个菜谱也是删了有编辑，编辑了又删了好几次，你们不收藏，不关注，不跟做，对得起我如此顽强的毅力和坚持嘛……谁给你的勇气让你点开了这个菜谱🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️赶紧手动退出吧🙅...

我是一个烘培小白，从刚开始的硬邦邦面包到现在看各种食谱改良的柔软面包也经历了不少时间，也没什么技术含量，给同样小白的你^ _ ^用料酵母克高筋面粉克牛奶克黄油克鸡蛋1个盐克细砂糖克葡萄干适量松下面包机做出超超超...

已经做过好几次了，零失败，而且味道也不错，没有烤箱也能吃上美味的面包🍞!😃用料高筋粉250克奶粉10克细砂糖30克鸡蛋1个（55克）淡奶油30克牛奶105克酵母粉3克盐3克黄油10克椰蓉馅黄油23克细砂糖25克椰蓉50克奶粉10克鸡蛋40克...

最近收到挺多喜欢的东西～日本凯萨琳高筋面粉（也叫流泪面粉…哈哈）还有大宇新品厨师机…磨砂质感，颜值很高的一款…我们总说时间挤一挤总会有的…面包挤一挤总会好看的…嘻嘻🤭这款挤挤牛奶卷卷面包就是啦…就算摆放可能不...

蒸的面包让人意想不到的成功！！口感细腻、蓬松、味美香甜、易于保存！！配方简单、少油少糖，制作方法简单方便，是爱吃面包盆友的健康选择～～用料面粉300克鸡蛋2个牛奶120克盐2克白糖30克酵母3克葡萄干50g植物油20克椰蓉30克黑芝麻...

转自张小妹美食视频，用来记录自用。用料高筋面粉300克鸡蛋1个糖3—6克盐2克酵母3克温水适量八寸模具1个食用油5ml蛋黄液一个蛋黄芝麻可不加高筋粉蒸出来的松软面包的做法按照图片的文章内容即可白糖差不多3—6克以下皆...

非常简单的操作，很随意的一款面包，想吃甜的咸的随意放，各种馅料都可以尝试一下，个人感觉糖不能太少。用料面粉约200克酵母粉一手心的量鸡蛋1个白糖约30克奶或水适量黄油随意果酱或任何馅料不放也行电饭煲做出超软的面包的...

烘焙菜鸟一个，却乐此不彼😊用料鸡蛋2个黄油40克高筋面粉300克酵母5克牛奶100克糖40克盐四分之一小勺超软面包卷的做法前面忘拍照了，简单说一下：把牛奶温一下，加入酵母粉和糖粉，混合均匀，把糖和酵母化开，再加入高筋粉粉，搅拌均...

喜欢吃面包，不想买厨师机，感觉柔揉膜又特别困难，后来尝试了冷藏发，发现这个方法出膜真的是特别快，手揉也可以很快出膜，面包好柔软的，好吃哦⊙∀⊙，这个配方是可以做吐司的，不过可能要揉更久一点，吐司对膜的要求更高，风味跟之前的...

这是款豪华的椰蓉面包，除了椰蓉夹心，还用了椰浆代替水揉面，最后还加了椰子脆片，一口咬下去大大的满足~喜欢椰香的朋友一定会喜欢~用料高粉（中种）360g全蛋液（中种）35g酵母（中种）3g椰浆（中种）235g低粉（主面团）90g奶粉（主面团））18g蛋清（主...

中种法二法隔夜发酵适合上班族面包软糯水分充足含水量高有嚼头造型美观9寸活底不粘模具2个可以做两个花朵面包用料中种高筋面粉420克细砂糖20克酵母6克牛奶260克主面团高筋面粉180克白糖90克黄油90克鸡蛋2个盐8克奶粉...

不用提前准备各种种，做出来的面包也很松软，入口奶香浓郁，这是一款适合晚上做好第二天当早点的面包。也许你会看到很多相同的，相似的帖子，对我来说，这个帖子更多的是为了纪念每一次的成就与过程！当然，也是希望可以分享给更多与...

最近很喜欢用冷藏后酵母法，非常容易出膜，试了一把，很成功，记录一下，后期继续做，我这次头天晚上12点面团丢进冰箱（夜猫子🤣）第二天8点25开始加酵母揉手套膜，8点40进冰箱冷藏发酵，因为没空做，下午3点才开始排气整形，已经发酵两倍大...

没有厨师机也可以做面包哦！香甜松软的大面包，可以一片一片撕着吃.用料高筋面粉250克酵母3克糖粉（白糖）50克鸡蛋3个玉米油20克蛋黄液2个椰蓉适量蜂蜜水适量蒸出来的松软大面包（手揉面）的做法面粉、糖粉、酵母、放在容器里、...

作为一个喜欢吃各种面包的面包爱好者找了好多方子试了很多不是太干就是不松软这回总算找到了一个超级软的方子不需要机器手揉就好很简单亲测！特别好吃！少油少糖的软面包🍞嚼起来是淡淡的甘甜很香用到汤种这个配方的汤种...

喜欢吃桃李的一款豆沙包，一直想找到一款可以媲美那款小面包的面包体那么软的方子，各种方法都试过了，中种，烫种，总是觉得的差强人意，试验了多次，参考了好多别人的方子，终于是让我找到了一款，赶紧记录下来，以备以后使用。此面包方...

用料高筋面粉170克全麦粉80克牛奶100-125克鸡蛋1个酵母2.5-3.5克细砂糖（或者红糖）20克奶粉20-25克玉米油10-15克面包机也能揉出来的柔软全麦小餐包的做法以鸡蛋、牛奶——酵母——面粉——糖——盐的顺序放入面包机，一个...