简单易学的老朱红烧鲈鱼美食做法 厨艺录 红烧 1.63W 大中小设置文字大小 老朱红烧鱼食材:鲈鱼 生姜 料酒 酱油 味精 用料 鲈鱼 条 姜 片 葱 根 蒜 瓣 老抽 勺 料酒 勺 酱油 勺 老朱红烧鲈鱼的做法 1. 洗鱼2. 身上切几刀,放姜片。3. 放油,热锅,好了把鱼放进去,外皮贴锅面。闷4. 冒蒸汽了,翻身。再闷5. 再开,关火。放料酒,酱油和一碗水。(到后面水会蒸发掉,多一点水)6. 闷烧,不断烧,多烧会。7. 汤水里加味精。8. 出锅 TAG标签:老朱 好吃 老朱红烧鲈鱼 红烧 鲈鱼 #