红烧虎头鱼美味好吃的做法大全，红烧虎头鱼做法图解 如何做红烧虎头鱼最美味

海钓大丰收回来后，各种鱼做起来…

用料  

红烧虎头鱼的做法  

1. 鱼刮鳞洗净抹盐晾干改刀，准备葱姜蒜辣椒若干

2. 热锅放油煎鱼，一分钟翻面。两面煎黄后捞出备用。

3. 放入葱姜蒜辣椒炒香放入老虎鱼，加水、料酒两勺，糖5克，生抽2勺，老抽1勺。大火煮沸装盘。