简单易学的麻辣五香炸虾🍤美食做法 厨艺录 干锅 2.25W 大中小设置文字大小 五香粉换成椒盐也是极好的~~~ 用料 虾 10只 蒜 3瓣 花椒麻椒 30-50粒 干辣椒 10个 料酒 15ml 盐 2克 淀粉 1大勺(15ml量勺) 小葱香菜 各一棵 五香粉 1小勺 麻辣五香炸虾🍤的做法 大虾洗净开背去虾线,1g盐,15ml料酒腌制15分钟以上。小葱香菜切段,蒜压成蒜泥,辣椒剪段。 倒掉多余水分和料酒,加入一勺淀粉,搅拌均匀。 厨房纸吸去虾上多余水分,锅中多加一些油,中火炸至两面全熟。(如果喜欢焦一些的,炸好后盛出,油升温后再复炸一遍) 锅中留底油,小火,先放辣椒花椒,炒香后放入蒜泥翻炒,蒜味很快会出来,放入大虾。 加入五香粉,1g盐,香菜香葱,翻炒几下出锅~ 装盘🦐 TAG标签:麻辣五香炸虾 麻辣 炸虾 五香 好吃 #