饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,这个量炒了两大盆,一般家里吃用以下的一半量就可以了
用料
五花肉 | 250克 |
千叶豆腐 | 400克 |
花菜 | 500克 |
黑木耳 | 适量 |
青椒 | 5个 |
红辣椒(鲜) | 5个 |
蒜头 | 4瓣 |
小葱 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
鲜酱油 | 适量 |
干锅千叶豆腐/花菜的做法
准备材料,已经切好
花菜焯水,水开后烧一分钟
起油锅,放五花肉,再放小葱,辣椒,大蒜
放黑木耳,青椒,加豆瓣酱,花椒油,鲜酱油
放花菜,千叶豆腐,均匀翻炒,我的豆瓣酱用的是郫县红油豆瓣酱,比较咸,我没有再放盐,口味可以自己调节。
装盘