简单易学的猪肉干锅白菜美食做法

疫情来临，白菜最容易储存，一道干锅白菜，请大家参考。

用料  

猪肉干锅白菜的做法  

1. 白菜手撕后洗净晾干

2. 热油下五花肉小火焙焦香

3. 起卷四边焦黄即可

4. 花椒、辣椒、一小块火锅底料备用

5. 调料加入肉片翻炒，炒出香味

6. 加入白菜不断翻炒

7. 加盐、蚝油、少量老抽，白菜水很多，所以要反复翻炒，把水分炒没才好吃。

8. 炒好上桌